蓮霧、香蕉、芭樂、葡萄…臺灣是水果王國，如果為了減重放棄水果，簡直太浪費羅！營養師張文怡指出，水果除了含有糖分，也富含維生素、茄紅素、花青素、玉米黃素等抗氧化物，對于抗老和強身健體，都有幫助。

　　蔬菜水果營養不同 水果控血糖養好菌

　　有些人質疑，這些營養素在蔬菜中也有，而且蔬菜的糖分較低，“多吃蔬菜代替水果不就好了嗎？”事實上，蔬菜和水果的營養成分不盡相同，而且蔬菜主要含有非水溶性纖維，而水果主要含有水溶性纖維，功能不太一樣。

　　蔬菜的非水溶性纖維可以促進腸道蠕動，減少便秘發生，還能降低葡萄糖的吸收速度，避免吃東西后血糖快速上升；而水果的水溶性纖維可以吸附膽固醇，有助降低血脂肪。同時，膳食纖維是腸道細菌的糧食（稱作益菌生），可以促進腸道益生菌的生長。

　　每天2份水果不胖 小心香蕉熱量較高

　　既然水果有這么多好處，減重的人實在不該放棄他們！每天吃多少才不用擔心變胖呢？張文怡營養師建議，一天可以攝取2份水果，1份相當于一顆棒球或是一個拳頭的大��；或者把水果切塊之后，裝滿一個普通飯碗的量，也是等于1份。

　　需要提醒的是，香蕉的熱量較高，一條15公分的香蕉就含有約120大卡的熱量，已經等于2份水果。另外，木瓜1/3-1/4條等于1份水果，而榴槤則是2湯匙果肉就是1份水果，想要瘦身的大家可別貪多。

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