適量吃肉蛋,攝入足量的優質蛋白。豬肉、牛肉、雞肉、魚肉、雞蛋這類動物性食品中的蛋白質含量豐富,而且吸收率高,在營養學上被稱為優質蛋白。一般來說,產婦每天的飲食要在以前的基礎上增加25克蛋白質,大約是50克牛肉、50克魚肉和1個雞蛋中蛋白質的含量。
多喝奶,多喝湯水!霸伦印逼诓溉榈漠a婦,對鈣的需求量會增加,因為嬰兒所需的鈣主要從母乳中獲得。奶類含鈣量高,且容易被吸收,建議產婦每天比平時多喝200毫升牛奶。
不少產婦擔心奶水不足,其實,每天的飲水量和乳汁分泌量密切相關。喝水不足時乳汁分泌量會減少,“月子”期需要哺乳的產婦應該多喝湯和水。需要提醒的是,產婦不應喝太過油膩的湯,可以把湯表層的油去掉后再喝。
飲食充足,但不過量。過多的蛋白質、脂肪攝入,會加重消化系統和腎臟負擔,還會影響產婦吃其他食物,造成營養不均衡。
《中國居民膳食指南》建議,需要哺乳的產婦每天攝入谷類250克~300克,薯類75克,全谷物和雜豆不少于1/5;蔬菜500克,其中綠葉蔬菜和紅黃色等有色蔬菜不少于2/3;水果200克~400克;魚、禽、蛋、畜肉總量220克;牛奶400毫升~500毫升;油25克,鹽不超過6克。每周可以吃1次~2次動物肝臟,總量為85克豬肝或40克雞肝。無法進行母乳喂養的產婦應相應減少食物攝入。